Domaine Robert Marin

Clos du Château
Viré-Clessé AOP
Blanc 2018
Ce vin, élevé en cuve est issu de nos parcelles situées dans le clos du château de Clessé. Un assemblage de différentes parcelles est effectué quelques temps avant la mise en bouteille.
9,50 € TTC la bt de 75 cl
57,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Soit 12,67 € TTC / Litre
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Viré-Clessé
Cuvée Clos du Château
Couleur Blanc
Millésime 2018
Cépage Chardonnay
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Fermentation malolactique, Pressurage direct, Débourbage. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.


Œil

Couleur or jaune, profonde, reflets or.


Nez

Expressif, généreux arômes de tilleul.


Bouche

Harmonieuse, généreuse.


Accords mets & vin

Coquillages, Carpaccio de Saint-Jacques, Poissons, Spécialités asiatiques, Volailles


Température de service

11° - 13°


Potentiel de garde

De 2019 à 2023


Allergènes

Aucun allergène identifié