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Domaine Robert Marin | Boutique du vigneron
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Domaine Marin

Domaine Marin

Clos du Château
Viré-Clessé AOP
White 2018
Ce vin, élevé en cuve est issu de nos parcelles situées dans le clos du château de Clessé. Un assemblage de différentes parcelles est effectué quelques temps avant la mise en bouteille.
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Frais de port : 18,00 € TTC
Frais de port offerts à partir de 300,00 € TTC d'achat ou de 18 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Pays France
Région Bourgogne
Appellation Viré-Clessé
Cuvée Clos du Château
Couleur White
Millésime 2018
Cépage Chardonnay
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Vendanges manuelles et mécaniques. Fermentation in Epoxy-resin-lined-cement vats, Malolactic fermentation, Pressurage direct, Débourbage. Ageing in epoxy-resin-lined cement vats, Light filtering, Traditional corks. Sols argilo-calcaires.

Œil

Golden yellow colour, deep, golden highlights.

Nez

Expressive, generous lime blossom aromas.

Bouche

Well-balanced, generous.

Accords mets & vin

Shellfish, Scallop carpaccio, Fish dishes, Asian dishes, Poultry

Température de service

11° - 13°

Potentiel de garde

From 2019 to 2023

Allergènes

No allergens identified

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