Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Fermentation en fût de chêne. Elevage en fût de chêne.
Couleur or jaune, limpide, reflets dorés.
Boisé, beurré, légers arômes de tilleul.
Complexe, rond, corps structuré.
Poissons, Fromage de Chèvre
11° - 13°
Depuis 2021
Aucun allergène identifié
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